
Prozdrowotne, jakościowe i energetyczne aspekty produkcji surowców rolniczych
Redakcja: Anna Kocira, Ewa Stamirowska-Krzaczek
Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie
ISBN: 978-83-64377-50-1
Kraków, 2021
198 stron
Spis treści